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quarta-feira, 18 de julho de 2012

Miojo ao molho Power


Miojo ao molho Power















Ingredientes:

  • 1 Miojo

Molho Power:

  • Salsa desidratada
  • Molho de pimenta
  • 1/2 Tablete de caldo knorr do sabor do miojo
  • 1 ponta de colher  de chá manteiga
  • Alho frito
  • Catchup
  • Mostarda
  • Mussarela
  • Presunto

Modo de Preparo:

  1. Ferva água em uma panela o suficiente para cobrir o miojo quando este for inserido.
  2. Após a fervura, adicione o macarrão.
  3. Depois de 3min vá mexendo com um garfo, até separar totalmente os fios.
  4. Quando estiver macio o suficiente para cortar o fio com garfo contra a panela, coloque o macarrão para a escorrer.
  5. Durante o escorrimento, ponha a panela por baixo do escorredor para recuperar um pouquinho da água em que o macarrão foi feito.
  6. Adicione a ponta de colher de manteiga na panela.
  7. Adicione o sachê de sabor do miojo
  8. Adicione a gosto salsa desidratada, mussarela, presunto, molho de pimenta, alho frito, catchup, mostarda,  knnor e misture tudo até dissolver tudo e começar uma nova fervura.
  9. Devolva o macarrão à panela com o molho Power e mexa até o molho ser absorvido pelo macarrão.
  10. Despeje tudo em um prato e cubra com mussarela e salsa desidratada.

Rende: 1 porção

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